红喜事上的十大碗是哪些？第六碗是鱼，根据不同地区有不同鱼的品种，也会有不同的做法，有的鱼烤着好吃，有的鱼蒸的好吃。第七碗是羊杂类的五脏，很多地方的人都喜欢吃这道菜，觉得越品越有味道。第八碗是大虾，有的地区会把大虾做成两吃，
1、十大碗都有什么菜。“十大碗”是东安人一个古老传统习俗，代表着东安的饮食文化、待客之道、民俗风情。东安各乡镇都流行婚丧嫁娶、祝寿、添丁、春节以及新居落成时办酒席出“十大碗”，地方不同，菜品不同，特色各异。地处湘江之滨的石期市镇。
2、十大碗中都有什么菜。素 烩——古十大碗中席第十碗——豆腐素丸汤
3、曹县十大蒸碗都有什么。菏泽十大碗也叫清真十大碗。有烩九子、烩夹板、烩肚丝、烩羊肉、烩假莲子、烩苹果、烩狗牙豆腐、红炖牛肉、烩酥肉、酿饭。切好的肉块冷水入锅，大火将肉块焯一遍水。4。捞出焯过水的肉块备用。5。再次冷水入锅，放入葱段。
4、十大碗 为什么 叫十大碗 ？十大碗顺口溜： 品鸡鱼扣酥籴跎，海带凉菜虾米汤 主菜： 品：品碗，16片筒子肉元子、4片响皮、4片肚片、底子是红白罗卜加猪心、肝等（或土豆），汤油 鸡： 芋儿鸡，16块鸡肉块（1-1.5斤去掉鸡头和脚），芋子 鱼。
5、蒸十大碗怎么做。1 /2 高平十大碗至今已有4000多年的历史了，并且自2009年并列入了非物质文化遗产；高平十大碗顾名思义就是10道菜，分别是：天和蛋、水白肉、核桃肉、小酥肉、软米饭、扁豆汤、水汆丸子、素丸汤、鸡丝粉皮芥末汤、肠子汤。
1、四川十大碗蒸鸡的做法。挑出葱姜，放入胡椒粉、五香粉、木薯粉、鸡蛋。充分揉匀后下锅炸。中火炸第一遍，然后再复炸一遍。蒸碗鸡的做法 步骤3 准备一个碗，碗底铺上葱姜干辣椒，炸好的鸡肉放入小碗中。另配生抽、料酒、蚝油各1勺，五香粉。
2、舌尖上的炎陵客家十大碗。“十碗荤”究竟为何物？这么声名显赫？其实，“十碗荤”就是炎陵客家人宴席上的十大碗荤菜，每一碗的容器、配料、烹饪方式都各有讲究。第一碗菜俗称“头碗”，又名什样锦，是用一个大海碗，由肉丸子、鸡蛋、香菇、木耳。
3、湖南人逢年过节办宴席离不开十大碗，你知道有哪些吗？5蒸全鸡 6红烧羊肉或烤羊排 7毛肚 8香菜牛肉 9基围虾 10扇贝或鲍鱼仔 11多宝鱼或桂鱼 12时蔬 13点心 14水果 现在我们这儿的酒席也没有那么讲究的十大碗了，传统菜虽保留了一些，但很多菜都做出了改变。 首先菜式上更新颖了，随着。
4、湖北天门请客的十大碗以及做法。详情请查看视频回答